Красное сухое вино «Милос» прекрасно сочетает в себе сорта Каберне Совиньон Ксиномавро и штрихи Сира. Цвет вина тёмно-красный с едва уловимым фиолетовым оттенком. Насыщенный густой вкус переходит в долгое послевкусие. Вино подаётся при температуре 18 C° с кусочками жареного дикого кабана.